Mautner Markhof Feinkost GmbH

Die Mautner Markhof Feinkost GmbH ist sich der Verantwortung gegenüber der Umwelt bewusst. Um dieser Verantwortung gerecht zu werden, wurde durch die Einführung und Aufrechterhaltung eines Umwelt- und Energiemanagementsystems die Umwelt- und Energiebelastung auf ein Minimum reduziert.

Umgesetzte Maßnahme(n)

• Teilnahme an einem OekoBusiness Beratungsangebot
• Regelmäßige Datenerhebungen in den Bereichen Abfall, Strom, Gas, Roh-, Hilfs- und Betriebsstoffe
• Austausch zwischen den unterschiedlichsten Abteilungen
• Geräte, Maschinen und die dazugehörige Software wurden angeschafft
• Bau von neuen Gebäuden
• Gründung eines Umweltteams
• Neuorganisierung von Datenerfassungen
• Zertifizierungen im Energie- und Umweltmanagement (ISO 14001, ISO 50001)

Erzielte Erfolge

• Einsparungen bei Strom, Gas, Wasser, Abfall, CO₂ und Chemikalien
• Produktion von 700 Kilo Peak und bis zu ca. 600.000 kWh Strom im Jahr entspricht ca. dem Jahresbedarf von 150 Haushalten à 4 Personen (Verbrauch ca. 4.000 kWh/Jahr ohne Heizen)
• Einsparungen von ca. 12.000 m³/Jahr Frischwasser, das entspricht 80.000 Badewannenfüllungen à 150 l oder 6 Befüllungen von einem Olympiaschwimmbecken (50x20x2 m)
• Reduktion des Gasverbrauchs im Durchschnitt um 700.000 kWh/Jahr entspricht ca. 50 Haushalten à 4 Personen (Verbrauch ca. 14.000 kWh/Jahr bei 100 m² Wohnfläche)
• OekoBusiness Wien Auszeichnung

Weitere Ziele/Projekte

• 100% der eingesetzten Pack- und Verpackungsstoffe recyclingfähig gestalten
• 100 % Einsatz von klimafreundlichen Kältemitteln
• Abwasser, Gas und Strom um weitere 20% zu reduzieren
• Klimaneutralität 2038

Fotos: Mautner Markhof Feinkost GmbH